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2019年8月27日

食べすぎ危険?大ブームのタピオカ危機迫る

日本でも大ブームとなっている「タピオカ」
最近では、業務用スーパーにも売っていたりと、まだまだ続きそうな大ブーム!!

SNSでは#タピル、#タピ活という新語まで登場していますね。

そんな「タピオカ」ですが、ベトナムでタピオカの過剰摂取により腸閉塞と診断されたという報告が数件出ています。

今回はそんなタピオカについて!!

 

 

目次

1、タピオカの過剰摂取により腸閉塞

2、腸閉塞とは?

3、腸閉塞の主な症状は?

4、タピオカQ&A

5、まとめ

 

1、タピオカの過剰摂取により腸閉塞

腹痛を訴え、病院に駆け込んだ男性(20)の胃や腸内から、タピオカとみられる食べかすが見つかり、タピオカの過剰摂取による腸閉塞と診断され、手術を受けました。
消化が上手くできない状態にあり、これが続くと内臓が壊死し、死に至る可能性があったため手術を行ったようです。

男性は、食事代わりに「タピオカミルクティー」愛飲していたそうですね。

ベトナムでも「タピオカミルクティー」は人気があり、店舗が急増しているそうで、糖分などの健康管理にも十分に注意との呼び掛けているようです。

 

 

2、腸閉塞とは?

腸閉塞は「イレウス」とも呼ばれる病気です。
通常、口から摂取した飲食物は、胃・小腸・大腸を通って便となって肛門から排出されます。

これらの食べ物や消化液の流れが腸内に滞り、肛門側に移動できなくなった状態のことを腸閉塞といいます。

 

 

 

3、腸閉塞の主な症状

・腹痛

・嘔吐

・便がでない

・おならがでない

・お腹が張る

といった症状があります。痛みは、激痛が続く場合と、強弱がが繰り返される場合があります。

 

 

 

 

4、タピオカQ&A

Q1,タピオカに含まれる栄養素って?

A,タピオカの栄養素は・・・ほぼ100%炭水化物です。
タンパク質や脂質はほとんど含まれていません。

 

Q2,タピオカは食物繊維豊富?

A,食物繊維はさほど多くないため、「タピオカで便秘解消!」は難しいです。

 

Q3,タピオカは太る?

A,タピオカ自体のカロリーはさほど高くありません。大体20kcalほどなので問題になるカロリーではありません。
問題は、ドリンクやデザートが甘めに味付けされているので、知らず知らずのうちにカロリーを摂取している可能性があります。

 

Q4,タピオカは消化されにくい?

A,タピオカの原材料は「キャッサバ」といわれる根菜の一種から作られており、このキャッサバを加工した「キャッサバ粉」を用いて作られています。このキャッサバ粉は「難消化でんぷん」といい、通常よりも消化しづらい成分だといえます。

 

 

 

まとめ

SNS映えや新語ができ、まだまだブームが衰えることはない「タピオカ」

なんでも飲みすぎ食べすぎはいけないということですね・・・

タピオカの消化に関しては、最後のQ&Aにもあったように、そもそも人の消化は「物理的消化」と「化学的消化」に分類されているので、咀嚼することは必須です。

ですので、タピオカを食べる時には絶対にそのまま飲み込むことだけは避けましょう。

 

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